245: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:09:37.63 ID:5mN6FSrT
生き物を刹す系の話なので、駄目な人もいるかと思いますが投下させて下さい。 

うちは採卵＆食肉用に鶏を飼っています。 
最初は採卵して、産卵率が落ちてきたら〆て食卓へ、という流れです。 
一気に入れ替えると新しい鶏が採卵できるようになるまでに間が空いてしまうので、 
夜間は一羽一羽を独立したケージに入れて産卵率を把握し管理調整しています。

〆た後は、 
カシラ→圧力鍋で似て骨も柔らかくして飼っている犬の餌に 
モミジ→煮込んでスープを作った後は甘辛く煮付ける 
その他モツ→処理をしてそれぞれ調理 
など、できるだけ無駄に廃棄しないように食べています。 

無意味に刹しているわけではないですし、我が家なりの方針に沿ってやっている事ですが、 
どうしても駄目という人は少なくないと思いますし、〆るのは人目につかないようにやっています。 
子供はまだ幼稚園児ですが、将来的には旦那と相談し様子を見て子供にも体験させるつもりです。 
ママ友達も話だけは知っていて、鶏肉がだぶついた時など、 
事情を了承してもらった上でお裾分けをする事も有ります。 
(田舎なので、見るのは駄目でも話だけなら抵抗が無い人も結構います)




上記のような環境の中、Ａ一家が引っ越して来て、ＡママとＡ子ちゃんが付き合いに加わりました。 
うちでお茶をした時にＡママに卵をお裾分けしたところ、 
他のママにお裾分けした鶏肉に反応され、『図々しいけどそっちも欲しいな』と言われました。 
その鶏肉がどんな由来のものか一応説明しましたが特にドン引きもされず、 
だったら…という気持ちで鶏肉もお裾分けしました。 

それからしばらくは普通にお付き合いをしていたと思ったんですが、、突然駐在さんとＡママが我が家に凸。 
Ａママいわく、『こいつは鶏を虐刹している！冷凍庫に虐刹した鶏のﾀﾋ体を隠している！』と。 
駐在さんは顔は知ってはいますが特に親しくしているわけでもなく我が家の事情も分からず、 
『一応確認だけでも…』と言うので冷凍庫の中を見せました。




246: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:10:37.07 ID:5mN6FSrT
冷凍庫の中には落としたままの未調理のカシラが20個程、同じく未調理のモミジやモツがそれなりの量。 
飼っている犬が大会に出る為の準備で訓練所に入校していてカシラは減らず、 
他のモツなども我が家や親戚の事情で忙しく簡単な処理しか出来ていませんでした。 

どうやらＡママは鶏肉がもっと沢山欲しくなったらしく、うちに遊びに来た時に冷凍庫から泥を試み、 
開けてみたら中にはおぞましいﾀﾋ体(Ａママ的には)が大量に入っていた為、駐在さんに駆け込んだらしいです。 
駐在さんには事情を話し管理表等の資料を見せて納得してもらい、 
Ａママに対しては泥棒行為を結構きつく叱ってもらいました。 
その後私旦那とＡ旦那さんも交えて話し合いをし、Ａ家からは一応の謝罪をもらいました。 
ただ、Ａ家は都会から来た都会育ち夫婦だそうで、我が家の行為を最後まで批判がましく言っていたので、 
一切のお付き合いをお断りしますと言いました。 
Ａママは結局反省していないようで幼稚園で私と私子を孤立させようと根回しを試みているようですが、 
田舎ですし野性.的な幼稚園なので、園長や他のママからも引かれているようです。 
そもそもＡママのやった事って泥棒だし、未遂だけど。 

人によっては私が批判されかねない内容ですし、不快に思われた人がいたらすみません。 
以上です。

247: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:13:45.39 ID:33KjRdiw
245-246 
そのあなたの「叩かれたくない」という必ﾀﾋさがなんか嫌だ。

248: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:17:39.40 ID:dpm7TZOP
詳しく書かなきゃゲスパーして叩くくせに 
詳しく書いたら必ﾀﾋってどうすりゃいいのよｗ 

>>245乙　新鮮卵鶏肉ｳﾗﾔﾏ

249: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:21:53.71 ID:ppLFbq1W
育児板も一枚板じゃないからな 
必ず文句言うバカは出てくる 
今回バカじゃなかった人が別の書き方で次回バカってこともよくあるし

252: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:22:56.51 ID:VW9bvEuV
>>247 
説明不足！！後出し！！とか言う人いるからでしょ？ｗ 
>>245なりに言葉足りずにならないように書いてるんだからいいじゃんｗ 


>>247みたいなのいるから・・・とか言われちゃうよ。 
悪気はないのだろけど

250: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:21:59.60 ID:bosMw/fX
>>245 
乙 

自宅で〆用が屠刹場で〆用が同じ事なのにね。 
都会の住宅地じゃあるまいし、タマゴと鳥肉くれくれw

251: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:22:49.43 ID:Zj+qgo96
>>245 
乙　知り合いにも〆るの当たり前な所に住んでる人いたけど、もらった卵も肉も 
本当に新鮮でスーパーの肉が食えなくなりそうな時期があったわｗｗ 

253: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:23:51.71 ID:XV2aB6za
乙！読みやすかったです 
うちの実家も鶏飼ってたから解る 
卵産んでた奴は肉が硬くなっちゃうから、素人が簡単に調理するにはちょと難しいんだよな 

そういや過去にも、庭で飼っていたシャモに勝手に手を出してついばまれ、飼い主の家に怒鳴り込んだら 
「じゃあシメてやるからもってけ」と目の前で捌かれ、失神したキチママいたっけな

254: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:25:14.51 ID:NJT7GSxv
卵が生まなくなったら潰して食べるのは当たり前だよな～ 
乳牛だってそうだし 

ブロイラーより硬い親鳥好きだ 
圧力鍋でモミジとか皮とかガラとかに煮込んで濾したスープは 
小分けで冷凍して何でも使えるよね～ｗ 
泥棒はずうずうしいな

255: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:29:30.88 ID:g7dq30fX
鶏肉がパックで繁殖してる訳じゃなし気にするなｗ

256: 名無しの心子知らず 投稿日：2012/03/09(金) 16:34:46.99 ID:M//8D75z
>>245 
雉も鳴かずば撃たれまい。 
虐刹なら部位毎に保存するなどありえないのにねw 

実家でも鶏〆ていたよ。〆たてのレバーを焼いたのは美味しかったです。 
自分の食べているお肉の製造工程がどうなっているか、 
しっかりお子さんに教えてあげてください。


引用元：http://www.logsoku.com/r/2ch.net/kankon/1379034686/
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